Eine kulinarische Genusswanderung.

Erwandern sie unser Menü durch die Wiesen- und Heckenlandschaft am Füße des Hohen Venns.

Preis:  € 45 - nur auf Voranmeldung

Das Menü:

1. Hotel Bütgenbacher Hof

• Aperitif des Hauses mit 3 kleinen Köstlichkeiten

2. Hotel Bütgenbacher Hof

• Fetamousse, Cous-Coussalat, Eis von getrockneten Tomaten, Olivencrème, Chorizo

3. Hotel Au Printemps

• Hähnchenfilet « Val Dieu » in Flusskrebs- oder Basilikumsoße, begleitet von Pommes Noisettes und sein Blätterteig mit vergessenem Gemüse

4. Carol’s

• Rhabarber / Erdbeeren / Schokolade « Croquant» / Vanileeis mit Minze Aroma / Majoran Creme

Info + Reservierung: Tourist Info Bütgenbach

Tel.: +32 (0)80 86 47 23
Fax: +32 (0)80 86 47 24
[email protected]
www.butgenbach.info/essen-trinken/gourmet-tour