Restaurant & Catering-Service

Atelier - Location by Marc Nüchtern

               PräsentationHochzeit2015

Menü Aschermittwoch

Nur auf Reservierung

Menü an 55 € PP mit angepassten Weinen + 35 € PP

  • Willkommensgruß aus der Küche
  • Gebeizter Lachs mit Dill und Senf, Tartar im Räucherlachsmantel und Tomate mit grauen Garnelen
  • Velouté von der geräucherten Forelle mit Schnittlauch-Schmand
  • Skrei Kabeljau mit Riesengarnelen, offene Sellerie-Ravioli und Noilly Prat
  • Lauwarmes Schokoladenküchlein, Vanilleeiscrème und Sesam-Krokant
  • Menü55.00 €

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