Restaurant - Terrasse

Casino

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Gastronomisches Menü

  • Chicorée-Creme-Süppchen mit Kochschinken Klößchen
  • oder
  • Kleine Frühlingsröllchen an Kokos Curry Soße
    vegetarisch
  • Terrine von Lachs und Rotbarsch an grüner Soße
  • oder
  • Jakobsmuschelnüsschen auf Lauch an Trüffelbutter (+5€)
  • oder
  • Rote Bete Carpaccio mit Göhltaler Frischkäse auf Croûtons
    vegetarisch
  • oder
  • Gefüllte Pilze mit Wildhack und Parmesan überbacken
  • Sorbet
  • Geschmorte Schweinebäckchen mit Schweinefilet an Schalottensoße
  • oder
  • Sellerieschnitzel mit Berner Soße und Fritten
    vegetarisch
  • oder
  • Fasanenfilet auf Sauerkraut mit Stampf
  • oder
  • Trio von Seezungenfilet, Seeteufel und Scampis im Sud auf feinem Gemüse (+5€)
  • Hartkäse mit dreierlei Senf
  • oder
  • Spekulatius-Apfeltiramisu
  • oder
  • Schokoladentarte mit Pistazieneis
  • 44.00 €

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