Restaurant - Terrasse

Casino

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Gastronomisches Menü

  • Spargelcremesuppe mit Geflügelsaté
  • oder
  • Tomate-Mozzarella Türmchen mit Basilikum
    vegetarisch
  • Spargel mit Räucherlachs, Mousseline überbacken
  • oder
  • Halber Babyhummer auf grünem Spargel Risotto mit Trüffelduft (+5€)
  • oder
  • In Tempura Teig frittierte Pilze an Tartar Soße
  • oder
  • Lamm-Carpaccio mit Bärlauchpesto
  • Sorbet
  • Schollenfilets auf Spargelragout Ostender Art
  • oder
  • Kartoffel-Spargelauflauf mit Göhltaler Frischkäse
    vegetarisch
  • oder
  • Entenbrust mit Pfirsich, Rhabarber und Thymian
  • oder
  • Kalbsmedaillon mit Kalbsbries an Portwein Soße (+7€)
  • Hartkäse mit dreierlei Senf
  • oder
  • Erdbeer-Vanilleeisparfait mit Erdbeeren
  • oder
  • Duo von weißer und schwarzer Schokoladenmousse
  • 44.00 €

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