Arbeitsbereich

Bildung und Soziales

Aufgaben

Die Fondation Autisme Luxembourg stellt eine/n
Cuisinier (m/w/x)
in Vollzeit und mit einem befristeten Vertrag
für die Standorte Munshausen und Rambrouch ein.

Referenz 2025.01.2025 - 01-15-01

Ihre Aufgaben:
- Verwaltung aller Lebensmittel : Bestellung, Wareneingang und -kontrolle
- Gewährleistung einer gesunden und ausgewogenen Ernährung durch die Verwendung lokaler und saisonaler Produkte
- Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung der Ernährungsgewohnheiten/Unverträglichkeiten der Bewohner
- Gewährleistung der ordnungsgemäßen Präsentation der Speisen und der richtigen Temperatur
- Beherrschung und die für die Gastronomie geltenden HACCP-Normen anwenden
- Koordination des Küchenpersonals in enger Zusammenarbeit mit dem übrigen Team
- Sicherstellung der Reinigung aller Utensilien und Räumlichkeiten
- Betreuung der aufgenommenen Personen auf erzieherischer Ebene in einem multidisziplinären Team

Wir verlangen von Ihnen :
- In Luxemburg anerkanntes Kochdiplom (DAP, CCP)
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist von Vorteil.
- Hohe Motivation, Menschen mit Behinderungen zu begleiten
- Engagement, die Rechte dieser Menschen durchzusetzen
- Beherrschung der drei Landessprachen : Luxemburgisch, Deutsch, Französisch
- Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten und -ort, Organisationstalent, Genauigkeit, Selbstständigkeit
- Teamgeist, Kontaktfreudigkeit, Lernbereitschaft, Dynamik
- Interesse am sozialen Sektor
- Führerschein B und Fahrzeug zur Verfügung

Alle Bewerbungen, die dem geforderten Profil entsprechen, werden beantwortet.
Da der Arbeitnehmer (m/w/x) möglicherweise an unseren verschiedenen Standorten arbeiten wird, bitten wir Personen, die nicht mobil sind, sich nicht zu bewerben.

Wir bieten Ihnen:
- Eine selbstständige und verantwortungsvolle Arbeit in einem sich ständig verändernden Umfeld
- Eine spezielle Ausbildung im Umgang mit Menschen mit Autismus
- Eine aktive Beteiligung an der Entwicklung eines neuen Konzepts und an der Suche nach der Qualität der erbrachten Dienstleistung
- Eine Arbeit in einer angenehmen Atmosphäre

Folgende Unterlagen sind erforderlich, damit Ihre Bewerbung als vollständig betrachtet werden kann:
- Lebenslauf
- Bewerbungsschreiben
- Diplom (und ggf. Anerkennung der Gleichwertigkeit des Diploms)
- Strafregister (LUX: Nr. 3, 4 und 5 / BE: Nr. 595 und 596.2 / FR: Nr. 3 / DE: Führungszeugnis)

Interessierte Bewerber werden gebeten, sich direkt auf unserer Website zu bewerben: www.fal.lu, Rubrik "Employeur" (Arbeitgeber).

Kenntnisse / Anforderungen

- In Luxemburg anerkanntes Kochdiplom (DAP, CCP)
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist von Vorteil.
- Beherrschung der 3 Landessprachen: Luxemburgisch, Deutsch, Französisch
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten und am Arbeitsort
- Teamgeist, Kontaktfreudigkeit, Lernbereitschaft, Dynamik
- Organisationstalent, Genauigkeit, Selbstständigkeit
- Interesse am sozialen Sektor
- Führerschein B und Fahrzeug zur Verfügung